Es kommt auf viele Faktoren an. Hat der Gegner keine Deff, dann reichen genau 219 Rammen um den Wall auf 0 zu senken.
Ist Deff vorhanden und gewinnst du den Kampf hängt die gesenkte Wallstufe von deinen Verlusten ab. Stirbt die Hälfte deiner Truppen ist der Erfolg deiner Rammen etwa um 25% gesenkt, also senkst du mit 219 Rammen nur noch auf Stufe 15. Um wieder 20 Stufen zu senken brauchst du bei 50% Verlust 292 Rammen. Mehr Rammen steigern also den max. Schaden, es erhöht sich aber auch dein Verlust, da Rammen kaum Angriffskraft haben.
Verliest du den Kampf richtet sich der Schaden nach den Verlusten des Verteidigers. Machst du viel Schaden kommst du sehr nahe an den max. Schaden der Rammen ran, wenig Schaden bzw. sehr starke Verteidigung schwächen den Schaden ab. Verliert der Verteidiger 50% seiner Truppen brauchst du etwa 895 Rammen um den Wall von 20 auf 0 zu senken. Viel Rammen bedeuten aber wieder weniger Verluste für den Verteidiger. ;-)
Wie du siehst gibts kein Allheilmittel bzw. keine eindeutige, optimale Rammenzusammenstellung. Das Einzige was du bei Wall 20 beachten solltest ist, dass du mindestens 108 Rammen mitschickst um den Wall vor dem Kampf maximal provisorisch zu senken (auf Stufe 10).
Danach ist es erstmal nur wichtig, dass du den angerichteten Schaden (dann im Kampf ausgehend von Wall 10) maximierst und deine Verluste minimierst.