gut,warum sich jemand zu einer absoluten mangelernährung entschliesst und nicht mal weiß,warum eigenlich,muß ich zwar nicht verstehen,aber jeder wie er mag
wie hier schon geschrieben wurde,wirst du nicht darum kommen,zu supplementieren,um mögliche (langzeit)folgen/risiken nicht gleich die tür zu öffnen
insbesonders B12 ist ein großes problem bei der veganen ernährung
zwar wird gerne in veganerkreisen behauptet,das es diesen mangel nicht gibt usw,nur kann man eben nicht rein pflanzlich genügend verwertbares B12 aufnehmen bzw ein großteil wird ungenutzt ausgeschieden
der trugschluß,wenn das wiederkäuer und herbivoren können,muß der mensch das doch wohl auch können,scheitert schlicht an der tatsache,da diese im gegensatz zum menschen einen darauf angepassten verdauungstrakt haben^^
gewöhne dich auch schon mal an nette,überhöhte preise im vergleich zum "normalen" einkauf
über den geschmack der veganen produkte äußere ich mich nicht,fehlt mir schlicht die eigene erfahrung,hab es ein paar wenige male zumindest gekostet,wenn sich die gelegenheit ergab (z.b.beim grillen,wenn jmd diese fleischersatzprodukte für sich nutzte)-mein fall isses nicht
allerdings soll der "ersatzkäse",der so angeboten wird,wohl richtig eklig sein-das äußern selbst vegetarier und dieser "szene" nahestehende personen^^
dringend rate ich von diversen,insbesonders auf fb verbreiteten veganergruppen ab,es sei denn,man identifiziert sich mit einem misanthropischen weltbild,ist menschenfeindlich eingestellt,mag ethisch gerne DIE "lichtgestalt" sein,die moralisch wie selbstverständlich über allem steht und das rein aus seinen veganen dasein,pflegt ein recht krudes und völlig an der wirklichkeit vorbeigehendes weltbild (vegane unvermeidbarkeiten,bambiknutscher vorstellung von natur,das so gar nix mit der realität zu tun hat),blendet (wissenschaftliche) fakten aus uswuswusw
wobei
mich faziniert gerade schon,warum du ausgerechnet gleich mit vegan anfangen willst und nicht erstmal mit vegetarismus-da müßtest du nicht sofort auf viele (die meisten) dinge verzichten,die für dich bei deiner bisherigen ernährungsweise normal waren
gerade auch psychologisch ein herbes pfund,was du dir da verpassen willst,das scheitern dürfte so schon vorprogrammiert sein,dieses vegane experiment länger durchzuhalten...